新・自家製腸詰

数か月ぶりに腸詰を作りました。

今回は細身に仕上げております。

しっかり乾燥させて

こんな感じに↓

乾燥させることでうま味をギュギュッと凝縮。

ソテーしたものをお召し上がりいただきます。

香辛料と肉の旨味が口に広がりますよ。

コースの1品としても提供しておりますのでぜひお楽しみください。

広島市南区京橋町6-8藤多ビル2階

082-261-06080

中国料理MASUKI