毎日朝からせっせと仕込みしております。
じっくりと丁寧にスープやソースを作りこんでます。
こちらは『シナモン醤油』作り。
こちらはエビチリに使うトマトソース。
一般的にトマトケチャップを使うエビチリですが、マスキではフレッシュトマトをじっくりと煮詰めて、
トマトの水分だけでソースを作ります。
営業は18時からですが、朝からせっせと仕込みしております。
じっくり丁寧に作った料理をぜひお楽しみください。
広島市南区京橋町6-8藤多ビル2階
082-261-0608
じっくり丁寧に仕込みます
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