『ひろしまプレミアムレストラン』食の饗宴
という企画にこの度参加させていただく事になり、
中国料理MASUKI初の料理コラボを致します！
という事で今回はイベント告知ブログです。
公私共に仲良くさせていただいている、
スペイン料理のお店『L'Ermita（レルミタ）』さんとの初コラボ。
6月6日（水）18：00～
6月7日（木）18：00～
\\ 2日間限定でプレミアムなレストランをオープン //
古代、東洋と西洋を繋いだシルクロード。
中国から西洋への主な交易品は絹であったことからシルクロードと命名され、
東洋と西洋の交流に重要な役割を果たしていました。
中国料理とスペイン料理、東洋と西洋の文化が融合して調和したように、
食の世界でも違うようで違わない二人の料理人の夢の饗宴と料理に合わせたお酒を
お楽しみください。
【開催概要】
・日時：6月6日（水）18：00～20：30
6月7日（木）18：00～20：30
・開催場所：中国料理ＭＡＳＵＫＩ
・定員：各日8名
・参加費：各回 お一人様 32,400円（税込）料理・ペアリング・サービス料込
・お申込み先：082-261-0608
※お時間は18時一斉スタートとなります。
※定員になり次第お申込み終了となります。
現在、一通りの料理内容が決まってるみたいです。
お料理は11品ほど考えているようですよ。
普段使えないような食材を揃えたりして店主も夢が広がってます。
毎回、シェフ二人の打ち合わせはヒートアップして大変そうですが（笑）
なんだかんだ普段と違う角度から料理を考えたりできるので、
とにかく楽しそうです。
これから試作を重ね、ドリンク等決めていきたいと思ってます。
通常営業に加え、色々とバタバタしておりますがとても楽しいイベントになりそうなので、
ご興味ありましたら、ぜひご一報くださいませ。
プレミアムな夜をぜひ。
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広島市南区京橋町6-8藤多ビル2階
082-261-0608
中国料理ＭＡＳＵＫＩ
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