最近はワインよりも紹興酒を飲んでいただける機会が増えて、
紹興酒好きとしては嬉しいかぎりです。
もちろんお料理に合うワインも揃えているので、
ワイン好きな方には飲んでいただきたいところではありますが、
紹興酒もワインのような深い味わい、余韻の楽しめるドリンクなので、
ぜひお試しを。
さて、最近は新しい紹興酒が次々と入荷しています。
一番最近入荷した限定の紹興酒を紹介します。
会稽山 かいけいざん
MASUKIの紹興酒ラインナップでは、アルコール度数15度前後が多いのですが、
こちらは18度と高め。
脱糖工程により、糖分が減りドライな味わいになっているようです。
旨味とコクはしいかりとあり、試飲した所かなりパワフルな印象。
ウイスキーみたい。
限定入荷で3本のみ。
ゆっくりじっくり飲んでいただきたい紹興酒です。
MASUKIでは、限定酒含めて現在11種の紹興酒があります。
ノンカラメルでも3種揃えてます。
香りも味わいも面白いくらい違うので、ぜひお試しください。
現在8月末までのご予約受付中です。
7月もお席に空きございます。
ぜひ、お気軽にお問合せください。
中国料理MASUKI
082-261-0608
Comments