マスキのスープ

マスキの料理の要である『スープ』

色々なスープはもちろん、

炒め料理にもこのスープを使って料理の旨さを引き出しています。

マスキこだわりのスープは、2日間かけて丁寧に仕込みます。

1日目には鶏肉と野菜だけで。

2日目には鶏肉と豚肉と野菜でコンソメをひく。

濁りのない澄んだ風味あるスープが完成。

料理のじゃまをせず、食材とうまく掛け合わせられるマスキのスープでつくる

優しい中国料理をぜひ。

日々新メニューを考案中です。

広島市南区京橋町6-8藤多ビル2階

082-261-0608

中国料理MASUKI

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