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自家製腸詰

  • tnmasuki
  • 2016年4月16日
  • 読了時間: 1分

今回も時間をかけて作りました。

『自家製の腸詰』

バラ酒などの香辛料をきかせた腸詰。

約一週間しっかりと乾燥させてボイル。

今は、上画像の1番目の写真の状態。

こちらの腸詰はコース料理の1品で登場させる予定です。

夏には、特製のミントソースでお召し上がりいただいてましたが、

今回はどのようなお料理になるか、ぜひお楽しみに☆

広島市南区京橋町6-8藤多ビル2階

082-261-0608


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